Cheesecake cu banane si dovleac

Mirosul de scortisoara, un dovleac copt si doua banane m-au facut sa incerc o reteta de Cheesecake cu banane si dovleac.

cheesecake cu banane si dovleac

Despre Scortisoara:

Oamenii de stiinta au descoperit ca mirosul de scortisoara ne ajuta sa ne concentram mult mai bine in timpul zilei sau ca un sfert de lingurita de scortisoara administrata zilnic ajuta la scaderea trigliceridelor si a colesterolului. Nu trebuie sa uitam ca scortisoara este un delicios afrodisiac.
(more…)

Read More

Mucenici Muntenesti

Gust al copilariei, Mucenici Muntenesti. Un preparat plin de arome. Anul acesta m-am decis sa imi pregatesc singur mucenicii traditionali 😛

Mucenici Muntenesti

Ingrediente:

300 gr faina
150 ml apa incalzita
un varf de sare
150 gr zahar
150 gr miez de nuca
esenta rom
coaja de lamaie/portocala (mai bine amandoua:D )
scortisoara
dorinta de lucru manual 🙂
(more…)

Read More

Paine cu Stafide

Alternativa perfecta pentru un croissant cu unt, reteta mea de Paine cu Stafide este o combinatie intre cozonac si croissant, mai jos cateva poze si modul de preparare:

paine cu stafide

Paine cu Stafide

Ingrediente pentru doua paini:

500g faina,
200ml lapte caldut,
100g unt topit,
120g zahar
7 g drojdie uscata,
1 ou la temperatura camerei,
coaja de lamaie, stafide.
Pt glazura: 50g unt, zahar, coaja de lamaie.
(more…)

Read More

Biscuiti Digestivi – Biscuiti cu Seminte

Biscuiti Digestivi

Biscuitii cu seminte sunt alternativa perfecta pentru o gustare rapida si sanatoasa, putem sa intraducem in orice aperitiv sau desert acesti Biscuiti Digestivi.

Biscuiti Digestivi

Ingrediente:

2 linguri de seminte de in;
2 linguri de seminte de floarea soarelui;
2 linguri de seminte de dovleac;
2 linguri de seminte de susan;
2 linguri de ulei de masline;
1 lingura de zahar;
1 lingurita de scortisoara;
un praf de sare;
100 ml apa rece;
100g unt la temperatura camerei;
250g faina integrala;
(more…)

Read More