Paine cu Stafide

Alternativa perfecta pentru un croissant cu unt, reteta mea de Paine cu Stafide este o combinatie intre cozonac si croissant, mai jos cateva poze si modul de preparare:

paine cu stafide

Paine cu Stafide

Ingrediente pentru doua paini:

500g faina,
200ml lapte caldut,
100g unt topit,
120g zahar
7 g drojdie uscata,
1 ou la temperatura camerei,
coaja de lamaie, stafide.
Pt glazura: 50g unt, zahar, coaja de lamaie.
(more…)

Paine de casa

Hey, aseara am facut prima mea paine de casa care a iesit minunat, am simtit si eu mirosul de paine calda, adevarata. Promit ca o sa mai repet isprava dar dupa retete ceva mai complicate, eu am facut cred dupa una clasica, o sa vedeti mai jos!

Paine de casa

Paine de casa

Ingrediente pentru o paine de casa:

3 cani de faina,
o cana de apa,
10 g de drojdie proaspata,
sare, cimbru, tarhon, busuioc, ulei de masline ( nu m-am putut abtine sa nu condimentez genial acest codru de paine)
(more…)