Toată lumea este obișnuită cu clasica Salata de ardei copti, eu neavând timp să pun la copt ardei, să îi curăț și să îi las la marinat, am decis sa schimb rețeta 🙂
Salata de ardei copti
Ingrediente:
ardei;
ou fiert;
telemea de vacă;
smântână;
ulei de măsline;
cremă de oțet balsamic;
sare, piper, chives/arpagic, pătrunjel.