Pancakes cu sos de ciocolata.

pancakes

Pancakes

(clatite americane) o reteta clasica si usor de facut!!

Ingrediente pentru Pancakes:

450 ml lapte
450 g  faina
un praf de sare
esenta de vanilie
esenta de rom
1/4 dintr-un pachet de unt
3 oua
6 linguri cu zahar (recomandat sa se foloseasca zaharul pudra, se dizolva mai repede)
2 pliculete cu praf de copt

Intr-un vas mai mare puneti laptele, ouale, zaharul si untul impreuna cu sarea, romul si vanilia, mixati totul pana se dizolva zaharul.
Faina cu praful de copt se amesteca intr-un alt vas si se omogenizeaza cu restul compozitiei cu un blender (sa nu ramana cocoloasa)
Intr-o tigaie de teflon incepem sa coacem “clatitele” pana se rumenesc usor… punem sosul de ciocolata inghetata si gata…mancam 🙂