Pui in Crusta de Nuci si Stafide cu Mustar Dijon

Pui in Crusta de Nuci si Stafide cu Mustar Dijon

Azi am avut ocazia sa am un ajuor special, mama, nu e asa usor sa gatesti cu o persoana experimentata langa tine.

Ingredientele:
4 pulpe de pui,
3 cartofi,
3 morcovi,
3 cepe,
3 linguri de mustar dijon,
usturoi, sare, piper, foaie de dafin, cimbru, rozmarin, nuci si stafide.

Mod de preparare:

Taiem legumele, le ungem cu ulei si le condimentam cu sare, piper, cimbru si rozmarin.
Pulpele de pui le perpelim πŸ˜€ intr-o tigaie bine incinsa cat sa prinda o culoare frumoasa (5 min), le punem in tava peste legume si le ungem cu mustar, peste care punem nucile si stafidele, la bagam la cuptor pentru 60 de minute.

Pui in Crusta de Nuci

P.S. Am pus o cana cu apa in tava si puiul era fierbinte cand a luat contac cu mustarul ;).

πŸ˜› πŸ˜€ πŸ™‚

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *