Friptură de porc la cuptor

friptura de porc la cuptor

Pentru o friptură de porc la cuptor cred că ai nevoie de un cuptor :), dar pentru o friptură de porc fragedă, zemoasă şi aromată ai nevoie de o marinadă simplă.

Ce este marinada? Marinada este un amestec format din vin, oțet, suc de lămâie/limeta sau portocală, plante aromate sau condimente și puţin ulei. În marinadă se ţine la frăgezit și aromatizat carnea sau leguma dorită.

Friptură de porc la cuptor

(more…)