Mușchiuleț de Porc

muschiulet de porc in crusta de mustar

Mușchiuleț de Porc

Gust, gust, gust… se spune ca în bucătăria modernă sunt necesare doar 4 gusturi pentru un preparat perfect, eu m-am jucat puțin mai mult și am combinat dulceața de roșii (puțin picantă) cu piureul de țelina și măr iar mușchiulețul de porc l-am tăvălit printr-o curustă facută din boabe de muștar cu sare, piper și cimbrișor.

condimente pentru porc
(more…)