Tarta cu Mere

tarta cu mere

Tarta cu Mere

Ingrediente:

Blat:
125 g unt,
100 g zahar pudra,
un praf de sare,
2 galbenusuri,
250 g faina.

Umplutura:
1 kg de mere (pastrati 3 pentru decor),
200 g smantana dulce,
2 linguri de zahar,
scortisoara, rom,
un cubulet de unt.

Tarta cu Mere

Mod de preparare

Dupa ce am facut aluatul il bagam la frigider 30 de minute si ne apucam de taiat merele, eu am folosit 1 kg pentru ca am vrut sa iasa o mega tarta adica sa fie cu marginile mult mai mari, pastram 3 mere pe care le taiem feliute si restu cuburi cam de aceeasi dimensiune(sa se faca toate in acelas timp). Le calim cu 2 linguri de zahar adaugand scortisoara si rom (in functie de preferinte), intre timp amestecam smantana dulce cu un galbenus de ou.
Blatul il scoatem de la frigider si il punem la copt pt 15 minute la o temperatura potrivita. Scoatem blatul, turnam merele in forma, peste turnam smantana si aranjam feliutele de mere cum vrem noi, ca sa arate crocante punem bucatele de unt si imprastiem zahar cu scortisoara peste. Bagam totul la cuptor pentru 15-20 de minute si gata cu Mega Tarta cu Mere 😀

2 thoughts on “Tarta cu Mere

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *